Gli italiani a tavola
Gli italiani a tavola
La principessa Amalita Pacelli ci presenta il suo libro “Gli italiani a tavola”, edito da Logart Press, offrendoci un affresco della cucina del Bel Paese divisa regione per regione.
Dal Nord al Sud, i piatti della tradizione italiana rivelano ingredienti e tipicità uniche, elementi fondamentali della cucina tradizionale di ogni luogo, ma spesso bistrattati dalla globalizzazione moderna.
Attraverso le golose fotografie di Carla Onesti Doria, questo libro è una gioia per il palato, ma anche per gli occhi.
Antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci spiccano tra queste pagine come opere d’arte meticolosamente preparate da mani sapienti.
Piatti intrisi di cultura e tradizione che odorano di storia e di gesti lenti, contrari alla fretta dell’era dei fast food, del cibo spazzatura e della perdita delle tradizioni.
Piatti semplici per la vita di tutti i giorni, piatti ricchi per le feste: una cucina che rispecchia la regalità delle grandi occasioni e che inneggia alla semplicità della quotidianità.
Presentato dall’Accademia Italiana della Cucina, questo prezioso ricettario è un regalo ideale per chi è appassionato di ricette regionali italiane e per chi vuole approfondire la cultura culinaria del nostro Paese.
***
Gli italiani a tavola
di Amalita Pacelli
Logart Press Editore
220 pagine
15,00 euro
***
Commenti
Posta un commento
Ciao! Grazie per aver dato una sbirciatina al mio blog: sarò felicissima di leggere il tuo parere! Accetto volentieri consigli e critiche costruttive, perché ritengo che ogni cosa si possa sempre migliorare. Prometto di rispondere il prima possibile!
Per favore, ricorda che non verranno pubblicati commenti sgarbati, offensivi o contenenti link pubblicitari. Per comunicare direttamente con me, puoi scrivere a ricettenonna@gmail.com. Lasciando un commento, accetti la memorizzazione dei tuoi dati come previsto dalla mia Privacy Policy.
Ciao e grazie per la tua visita! Monia.