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Visualizzazione dei post da agosto, 2012

Antipasto piccante di tofu al naturale con melanzane e peperoni sott'olio

Gramigna senza glutine con ragù alla bolognese

Zucchine al forno vegan ripiene con tofu e pangrattato

Uova strapazzate con pane ai quattro cereali e cipolline all’aceto balsamico di Modena

Penne di farro integrale con pesto di zucchine e nocciole

Cuori di gelato panna e fragola

Risultati del sondaggio “Compri frutta e verdura fresca di stagione?” e riflessioni…

Pennette al peperoncino con seitan di farro, cipollotto, zucchine e trito di nocciole

Tagliatelle senza glutine con carne macinata e sugo alle verdure estive

Torta salata all'aceto balsamico con zucchine, erba cipollina, prosciutto cotto e mozzarella

Caccavelle di Gragnano al profumo di salvia con cipolla di Tropea, zucchine, fiori di zucca e aceto balsamico di Modena

Orzo freddo con carote, piselli, prosciutto cotto e parmigiano

Spaghetti di riso semintegrale senza glutine con pesto di nocciole, basilico e peperoncino piccante

Rosti di patate con tofu fritto, insalata verde e carote a julienne

Risotto alle seppie